青少年肥胖成因


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青少年肥胖成因
o 遺傳的影響
雙親肥胖50-80%家有肥胖兒
單親肥胖40%家有肥胖兒
雙親正常只有7%家有肥胖兒
o 情緒不滿、食慾亢進
o 吃喝太多、運動太少
o 水分代謝失常
o 大便秘結
o 某些疾病﹝腦部、賀爾蒙失常﹞

           環境的因素           最主要是社會飲食文化,加上活動減少與運動不足(飲食型態逐漸西化,肉類奶製品攝取量增加,高熱量飲食的速食店、牛排館如雨後春筍般地快速成長,外食人口增加)。 o 飲食文化、情緒及荷爾蒙和代謝問題的影響。       (環境佔70%,遺傳佔30%)

           飲食不均衡
依衛生署所訂國人每日飲食指南,國人每天應攝取的六大類食物及份量分別是五榖根莖類 3-6份 、蛋豆魚肉類 4份、奶類 1-2杯、蔬菜類 3碟、水果類 2個、油脂類 2-3湯匙等

若再根據飲食金字塔原則,則五穀根莖類食物位於最底層,應該是一餐中的主食,要多攝取才對,而位於金字塔頂端的油脂應該少量即可,但現在的學生普遍都有攝取不均的毛病。


 

作者 : 大長今中醫診所 李淑謙中醫師


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